BISCOTTI

Biscotti alla birra e cioccolato con pandoro e arancia candita

Cos’ho preparato con la Degustabox di Novembre? Dei biscotti alla birra e cioccolato. E’ arrivata una bella bottiglia del birrificio Poretti. La 10 Luppoli Le Bollicine Dorata si contraddistingue per il suo colore giallo paglierino e un perlage fine ed elegante. Il suo bouquet variegato è il risultato dell’accurata selezione di 10 varietà di luppolo provenienti da tutto il mondo e quale miglior occasione per preparare una ricetta con la birra?

Invece delle solite torte, ho realizzato dei biscotti natalizi con la birra nell’impasto e tanti pezzetti di cioccolato. Li ho farciti con una ganache morbida al cioccolato fondente, una fettina di pandoro e arance candite. Più Natale di così non si può.

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Biscotti alla birra con ganache al cioccolato, pandoro e arancia candita
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Per le arance candite vedi qui.

Biscotti alla birra e cioccolato con pandoro e arancia candita

Biscotti alla birra e cioccolato con pandoro e arancia candita

 

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